端午節為什么吃粽子
2023-04-26特產端午節為什么要吃粽子的原因20字
大家好，本文將圍繞端午節為什么要吃粽子的原因20字展開說明，端午節為什么吃粽子紀念屈原是一個很多人都想弄明白的事情，想搞清楚端午節為什么要吃粽子100字需要先了解以下幾個事情。
端午節為什么要吃粽子？
端午節又稱龍舟節、天中節、端陽節等，是中國傳統節日。其源于自然天象崇拜，由上古時代祭龍而演變而來。端午節吃粽子一是為了除瘟疫、求吉祥，二是為了紀念偉大的愛國詩人屈原，三是光宗耀祖，四是為了“求子”。
一、除瘟疫 求吉祥
最初粽子是拿來當作祭祀神靈和祖先的祭品的。因為古人認為五月初五，為惡月惡日，在這一天里，必須要舉行盛大的祭祀活動，以及提供供品。祈求來年除瘟疫、肢拿與邪祟、吉祥如意。否則災禍就會降臨。
后來隨著時間的推移和改變，祭祀用的粽子，漸漸出現在大家的桌子上，講究的是福澤恩惠眾人。直到現在中秋節吃粽子已經成為了必不可少的美食。雖然每個地區的粽子可能會不同，但是所賦予的含義是一樣的除邪，保平安。
二、紀念偉大的愛國詩人屈原
春秋戰國時期，楚國都城被秦軍所迫，看著百姓深受水火之中，自己卻無能為力，愛國詩人屈原于五月初五抱石投淚羅江。百姓聞之，爭相劃船，想要將屈原的尸體打撈上來，好好安葬。但是幾日無果，又見魚蝦空游源饑租，怕他們咬食屈原的身體。就向江中投下糯米團、希望魚蝦吃了糯米團，不再去啃食屈原的尸體。
后來，隨著時間的推移。端午節食粽、紀念屈原就成為了一種習俗。屈原的故事活躍在每一個中秋節。實質上，這也是為了紀念屈原的愛國精神。
三、光宗耀祖
端午節吃粽子是每個地方的習俗，各種各樣的粽子讓人眼花繚亂。比如五花肉粽、黃米蜜棗粽、紅糖豆沙粽、經典鮮肉棕、栗子鮮肉粽、細沙棗泥粽等等。而且因為“粽”和“宗”音近，吃粽子又被賦予了人丁興旺，光宗耀祖的美好寓意。粽子種類多樣，賦予了人丁興旺。
所以到了后來端午節吃粽子，不僅僅是因為粽子的美味，款式多樣，也是因為粽子圖個好彩頭多子多福。
四、求子
古時候，母雹兆親送出嫁的女兒、婆婆送新婚的禮物，都會贈送九子粽。粽子諧音“中子”，民間有習俗傳聞，吃了粽子就更容易“中子”和“眾子”，有人丁興旺，多子多福的寓意。而且古代看重子嗣后代，古人對于此事尤為看重，所以送粽子圖好彩頭。
最后：端午節發展到今天，已經不僅僅是為了除瘟疫，求吉祥、紀念屈原、光宗耀祖和“求子”，它已經成為了一種必不可少的習俗節日。在這些美好寓意的基礎之上，更是產生了各種各樣的慶?；顒?。比如賽龍舟、掛艾蒲、灑雄黃酒等?？梢灶A見在不久的將來，端午節或許會被賦予更多美好的含義，會有更加新穎的慶祝方式出現。
為什么端午節要吃粽子?
端午節吃粽子是為了紀念屈原。屈原是楚國的賢臣，相傳，他不忍看到自己國家備態滅亡便投入汨羅江自困晌盡。他死后，當地百姓都非常悲痛，紛紛前往江邊憑吊。
漁夫們劃起小船，拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物丟入江中，希望讓魚、蝦、蟹不要啃食屈原大夫的身體。后來，人們害怕飯團被蛟龍所食，就用樹葉包住飯團，在外面纏上彩絲，久而久之，就發展為現在粽子的模樣了，也形成端午節吃粽子的習俗。
粽子的主要構成。
粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉。由于各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風仿尺源味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風俗，千百年來每年農歷五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。
為何端午節要吃粽子？
端午節吃粽子是要紀念屈原。
端午節也叫重午節，一般說來是為了紀念屈原，還有一種說法是紀念吳國宰相伍子胥。端午的民俗活動很多，采草藥、佩香囊攔寬雹、鑄陽燧、懸菖艾、劃龍舟、端午浴、放紙鳶、拴五色絲線、食五黃、給小孩額頭涂寫雄黃字、吃五毒餅……其中，重中之重就是包粽子。
包粽子的習俗大約是在東晉形成的，當時，很多人在汨羅江畔祭祀屈原，往河里投食物。身穿白袍、披頭散發的屈原現形后告訴人們，河里有惡龍，可以把米飯包在蘆葉里再投下去。
這當然是一種傳說，傳說背后有著相應的時代背景。東晉時期，中國的文化重心從北方轉移到南方，南方有大量平原、水田，當北方的農業技術傳到南方，促進了南方的農業生產，老百姓有了余糧，才可能做粽子。
吃粽子要注意的事
1、粽子要趁熱吃
粽子本身就不好消化，變冷之后的粽子會變硬更難消化，如果煮熟了的粽子沒有及時吃掉，那最好重新加熱蒸熟再吃，一方面放時間久了有細菌，另一方面重新蒸熟有利于消化。
2、粽子不能多吃
以前吃的粽子都是糯米做的，雖然好吃，但是不能多吃，因為糯米的黏性大不易消化，如果吃多了容易引起腹簡帆脹，胃受不了。
還有一些特定人群最好少吃甚至不吃粽子，比如高血壓、高血脂和冠心病患者等，很多老年人多少都有點這些毛病。
以上內容參考巧斗 上觀新聞－端午節為何要吃粽子？節令美食背后有中國人的文化密碼。
為什么端午節要吃粽子
端午節，又稱端陽節、龍舟節、重午節、天中節等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。下面是我精心整理的為什么端午節要吃粽子相關內容，僅供參考，大家一起來看看吧。
為什么端午節要吃粽子1 每年是端午節，大家都要吃粽子，但大家知道我們端午節為什么要吃粽子嗎？請大家慢慢聽我說。
屈原是戰國時代楚國的三閭大夫，他提倡要團結其他國家，來抵抗野心很大的秦國，但是偏偏楚懷王聽信了小人的壞話，不肯聽從屈原的勸告，結果被騙到秦國，關了起來，最后并死在秦國。
繼位的楚襄王也受到小人的挑撥離間，誤信屈原有很多壞處，不但沒有聽從屈原明智的勸告，還把它從楚國放逐了。
心懷大志，一直為國家大事擔心的屈原，因為眼看著國家急難而無法拯救他的國家、無法實現他的理想，整天都非常憂愁，常常獨自在江邊徘徊嘆息。有一天，一位在江邊釣魚的漁夫問他為什麼這麼失意落魄，屈原嘆氣的說：“舉世皆醉唯我獨醒，舉世皆濁唯我獨清?！毙闹械母袊@和無奈，在這兩句話中都說得很明白了。不久，這位懷才不遇的詩人就抱著砂石，投汨羅江自殺了。
楚國的人民知道這個消息之后，都不約而同的趕到江邊來，想找尋他們所敬愛的屈原，可是一直都找不到屈原的身體。為了不讓水中的魚蝦把屈原的身體吃掉，他們就在江上劃著龍舟、敲鑼打鼓，希望能將魚蝦趕跑；還用粽葉包米飯，作成粽子，投到江里喂給魚蝦吃，希望屈原的身體不要受到傷害。
屈原投汨羅江這一天，正好是農歷的五月五日。大家為了懷念這位詩人、紀念他的愛國精神，并且提醒在位的人，要能分辨出小人與忠貞志士說的話；因此，在每年的農歷五月五日這一天，都會舉行劃龍船、包粽子的活動。就是這樣，我們才有端午節這個節日，才有端午節吃粽子的一種習慣。
我們大家都要向屈原一樣好好學習，學習他那愛國，善于分辨的精神！
這就是我們端午節要吃粽子的原因。老寬旁。
為什么端午節要吃粽子2 古代粽子又叫角黍、筒粽。角侍橡黍是因粽子的形狀有棱有角，內包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
魏晉時期，周處所撰的《風土記》中記載：“仲夏端午，烹鶩角黍?！蹦铣瘏蔷摹独m齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。
屈原是楚國的賢臣，相傳，他不忍看到自己國家滅亡便投入汨羅江自盡。他死后，當地百姓都非常悲痛，紛紛前往江邊憑吊。漁夫們劃起小船，拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物丟入江中，希望讓魚、蝦、蟹不要啃食屈原大夫的身體。后來，人們害怕飯團被蛟龍所食，就用樹葉包住飯團，在外面纏上彩絲，久而久之，就發展為現在粽子的模樣了。
專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午；說端午食粽是祭屈原，是后人附會而形成的，僅反映民眾的心愿而已。實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的寒食節（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。
明代李時珍《本草綱目》中，清楚說明用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱角黍或粽。明清以后，粽子多用糯米包裹，這時就不叫角黍，而稱粽子了。
大家都知道吃粽子，為什么吃粽子卻不知道，粽子帶角，角上有刀，是角逐抗爭的意思，端午節開始，夏蟲滋生，人們要與天氣，與蚊蟲疾病抗爭。端午節的所有習俗都是祛蚊蟲，防止疾病，除邪氣的。
為什么端午節要吃粽子3 傳說端午節吃粽子主要是為了紀念愛國詩人屈原，關于屈原投江以及人們為了紀念他，所慢慢流行起來的賽龍舟、劃龍船、吃粽子、喝黃酒等等習俗，每一個地方都會有各自的特色。
粽子一定要新鮮吃
端午節正值一年溫度最高的季節，初夏不僅帶來了悶熱，也更容易腐爛食物。傳統的粽子又多是由糯米、紅棗、豆沙或者其它肉類包制而成的，因此更認易發生腐爛變味的情況，所以一定要趁新鮮吃完。其次如果一次性吃不完的話，則建議放到冰箱中保存。同時也要注意不要和其它食物堆放在一起保存。
粽子一定要熱著巧正吃 。
這是因為粽子多是變涼之后，很容易有過油、過粘的現象，如果直接食用容易引起消化不良，再者粽子里的主要成份如糯米、肉類、或者其它粽子餡都是容易變質，滋生細菌的，如果加熱不充分或者不進行加熱則容易引起食物中毒等問題。所以在吃粽子前最好先進行徹底加熱，如放在蒸籠里蒸至少一個小時。同時營養學家還指出一次性不要包太多的粽子，反復加熱的粽子一來營養損失多，二來可能容易滋生一些細菌，食用過多，容易引起身體出現一些問題。
吃粽子不要太多
一次性最好不要吃太多的粽子，建議一次以一個為宜，盡量不要一次性吃超過50克的粽子，特別是對于老年人及腸胃功能不是很好，或者有糖尿病的人更不宜吃過多的粽子。此外，如果剝開粽子后，發現有粘連的，則建議最好不要食用。
選擇性的吃粽子
民間的粽子種類有很多，因此日常在食用粽子時要根據自己的身體健康情況來進行選擇，比如說對于有三高，或者糖尿病的人群而言就盡量不要選擇甜粽子或者肉粽子，而應該盡量多選擇八寶粽或者豆沙粽之類的。特別是有高血脂的病人，一定不要吃含大量肉類的粽子，否則易引起肥胖的問題。對于體弱或者年老的人則建議小粽子，或者含有粗糧、薯類、油含量較少的粽子等等。
為什么端午節要吃粽子4 端午節為什么要吃粽子 。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。
端午節吃粽子的歷史
幾千年的中華歷史，也是粽子的演變史。
最先的演變是在東漢，棕子由用竹筒裝米的作法改用孤葉（莢白外面的葉子）、蘆葉或棕桐葉包裹而成三角或四角形狀。東漢末年應助著的《風俗通》說：“俗以菰葉裹黍米，以淳濃灰汁煮之，令爛熟，于五月五日及夏至啖之?！蔽覀儾粌H從中了解到當時棕子的做法，而且還知道了東漢時的粽子不只是節日的傳統食品，人夏時節人們也常吃粽子，可見東漢時粽子不過是一種普通食品。
到了西晉時代，粽子才逐漸成為端午節的傳統食品。這時期，端午節吃粽子已經很盛行。在東晉的時候，粽子里面包的東西，只是黍米或糯米加棗、栗等物，一般是在端午節時在家庭中包制。
唐朝時，粽子不僅成為民間食品，而且還被皇宮所珍視。唐明皇有詩云：“四時花競巧，九子粽爭新?！笨磥硖泼骰食粤T粽子，感覺不錯，對粽子評價頗高，同時也能讓我們隱約感到恢弘的盛唐氣象。因為小小的粽子，竟然引起皇帝的詩文雅興。不僅如此，每到端午節皇宮中便“造粉團、角黍，貯于金盤中”，讓人們用小角弓射，射中哪只吃哪只，射不中者不得吃，大概唐明皇的雅興，是從這歌舞升平的吃粽子的游戲中引發出來的吧。而唐人姚合的“諸鬧漁歌響，風和角粽香”的詩句，表明粽子已成為民間市井的普及食品了。這時的粽子餡加進了各種果仁，首都長安還出現了專門制賣粽子的店鋪，“庚家棕子，白瑩如玉”是唐朝詩人段成式吃過一家庚姓店鋪的粽子后所做的評價。
宋朝時候的棕子，里邊包的餡有柿干、銀杏、赤豆等。外用莢葉、薯葉裹住煮成。另外，當時粽子食譜中有了“巧粽”一名，還有用艾葉浸米而成的“艾香粽子”，可見粽子的品種這時已逐漸增多了。
明代，有用蘆葉包裹的粽子，粽餡的種類有豆沙、豬肉、桃仁、胡桃、蜜糖等。肉餡葷粽的出現，使粽子的品種有了新突破。
清乾隆時代，又有了“火腿粽子”的葷粽，使葷粽品種越來越豐富了。
端午節的含義
含義一：
端午亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一?！岸恕钡囊馑己汀俺酢毕嗤?，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。
含義二：
端午節，每年的農歷五月初五本名端五節，又叫端陽節、重五節、重午節、天中節、天長節。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，五月初五就叫做端午。
其他含義：
1、五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒時，居三毒之端，所端午節又叫“五月端”。
2、因唐太宗的生日是八月初五日，為了避諱，改五為午，從此，端午之稱更加普遍。又因其月日數相同，人們又稱端午節為“重五節”或“重午節”。
為什么端午節要吃粽子5 端午節吃粽子的來歷 。
史料中關于粽子的記載，始于東漢。當時的'粽子包成牛角狀，稱為“角黍”。西晉周處《風土記》稱：“古人以菰葉裹黍米煮成，尖角，如粽櫚葉心之形?！庇终f每年在夏至和端午這兩個節日都吃這種食品。另據古籍記載，夏至用黍和雞祭祀祖先，早在殷、周時就有。后來端午節以粽子祭祀屈原，不過是原來風俗的演變和發展。
如今，粽子已發展成為終年可見的民間風味美食。由于各地飲食習慣不同，粽子形成南北風味之別，但其中龍舟粽的生產地卻在中原鄭州，亦南亦北，口味豐富，如有菠蘿粽、黑糯花生粽、綠豆蓉粽、板栗粽、蜜棗山藥粽、板栗豬肉粽、香菇肉粽、臺灣肉粽、京式桂圓蓮子粽等等。
端午節吃粽子的寓意
驅趕蛟龍
《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，用五色絲線捆好，蛟龍_怕這兩樣東西，這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了！”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”。世代相傳，逐漸發展為我國端午節食品。
紀念屈原
傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。
為什么端午節要吃粽子6 端午節為什么要吃粽子：
根據民間的傳說，吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中，人們可以了解到，屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯和齊國對抗秦國。然而，屈原的想法卻遭到了反對，最后屈原遭遇陷害，被貶黜。在流放期間，當屈原得知楚國被秦國攻破之后，傷心欲絕，抱石投汨羅江。
端午節吃粽子的意義是什么？據悉，在屈原死后，楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體，遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發的向江中投粽子。端午節吃粽子的意義是什么？就是為了紀念屈原，這一節日習俗，一直流傳至今。
端午節為什么包粽子？民間也有其他的一些說法，但是，流傳最為廣泛的就是為了紀念屈原。端午節吃粽子的意義是什么？端午節吃粽子，就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。
端午節為什么吃粽子？在端午節吃粽子已經成為了一個特定的節日習俗，無論南方和北方的老百姓，都會在這一天吃粽子。在這一天，人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。
隨著時間的推移和改變，人們依然承襲著傳統。都會選擇在端午節這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承，也是一種精神的慰藉。端午節吃粽子的意義是什么？吃粽子是為了紀念屈原，盡管不同的地區，粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的。
如今，2014年的端午節馬上就要來了。在這個傳統的節日里，人們依然會親手包粽子。這是對屈原的懷念，也是對歷史的尊重。
什么人不適合吃粽子
粽子并不是人人都適合吃的，專家還建議一些人最好別吃粽子。
心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品?；加懈哐獕?、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗死。
老人和兒童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
吃粽子需要注意什么：
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。一個普通的咸肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。
端午節人們為什么要吃粽子？
人們對吃粽子的看法
人們對吃粽子的看法，端午節是中國的傳統佳節，在這一天，民間會舉辦賽龍舟，家家戶戶也會一起包粽子，煮咸鴨蛋吃，粽子是必不可少的，下面為大家分享人們對吃粽子的看法。
人們對吃粽子的看法1 眾所周知，端午節吃粽子是為了表示對屈原的崇敬和懷念。端午節作為中華民族的傳統節日，吃粽子成了不可避免的傳統習慣，要增添生活的美好感，有時候形式感還是必須得有的。
還記得我第一次吃粽子還是非常小的時候，大概只有幾歲吧，在我外婆家吃到了人生中的第一個粽子。粽子的外觀感覺很是Q萌，棕葉獨特的包裹方法，至今都沒有學會，當時只是覺得非常神奇，食物還可以這樣包著吃。很有和大自然親切的感覺，有點像竹筒飯，利用自然界中的植物來進行加熱食物，吃起來美味有趣。
剝開外面一層層的粽葉后就可以看到飽滿鮮嫩的粽子了，熱騰騰的香氣里面撲鼻而來。但是現在都非常不喜歡剝開粽葉黏糊糊的感覺，容易把手弄臟，但不妨礙它成為童年回憶的一部分，非常的有親切感。在外婆家，端午節圍繞著一群家人，一起吃著粽子，非常美好的記憶。
我依稀記得第一次吃的粽子是蜜棗味，也是一款非常經典的粽子口味了。蜜棗味的粽子吃著很甜，吃多了會有點感覺油膩，糯米包裹著里面的各種餡，不咬下去你永遠不知道是什么口味，阿甘說生活就像一盒巧克力，我覺得粽子也像極了生活。要問我第一次吃到粽子現在回憶起來是什么感覺，我覺得就是童年時代幸?？鞓返母杏X。
隨著現在生活條件的提高，人們對普通的食物已經越來越不滿足了，什么消費都在升級，不僅要食物營養健康還要飯店裝修豪華環境好，美食需要色基緩香味俱全，什么都需要上檔次。但是我覺得最重要的不是吃什么，最重要的是和誰吃，以及當時的心情。
這樣好的美食不僅好吃美味還賞心悅目，遇到中國的傳統節日，比如端午節，就應該一家人團團圓圓坐下來一起吃飯，一起吃粽子，這樣不管你吃到什么餡的粽子，都是最美味的。
人們對吃粽子的看法2 對粽子寓意的看法 。
1、來歷:
紀念屈原
端午吃粽子，現在人們普遍公認的是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。
老百姓為了不使魚蝦損傷他的軀知體，紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子一“筒粽”的由來。
早在春秋時期粽子就出現了，到晉代，粽子被正式定為端午節食品。
2、寓意:
而最初粽子的寓意是用作祭祖及神靈的，因道為古人認為，五月五日為惡月、惡日，必須在每年的五月五日舉行祭祀活動，以除瘟、驅邪、求吉祥。
隨著時間的推移和改變，人們過端午節吃粽子都是承襲傳統的表現。不同的地區粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的。
人們對吃粽子的看法3 一、端午節吃粽子的意義是什么 。
其實端午節吃粽子主要是為了紀念屈原。當年屈原因為秦攻打楚都，它悲憤交加、對國家徹底死心，于是就投江自盡。村民們為了紀念和保護他的軀體，不讓江中的魚侵蝕屈原的尸體，于是就向江中投入一些食物。
但是這些食物很快就會被魚兒吃光，又一次開始侵蝕屈原的尸體。于是大家想出了一個辦法，就用粽葉和糯米裹在一起，然后投入江中，這樣魚兒吃起來比較困難，吃的`非常慢，所以就很好的保護了屈原的軀體。因此這個習俗延續到現在，到了端午節的時候，大家都會吃粽子，主要就是為了紀念偉大的詩人屈原。
二、粽子的口味兒有哪些 。
1、肉粽
在南方地區端午節的時候，家家都戶戶都會包肉粽。肉粽主要是用肥瘦相間的五花肉來包的，肉需要先提前腌制一下，然后將切好的五花肉放入到糯米當中一起包裹搏戚模。煮出來的肉粽，吃上去肥而不膩，精肉軟爛，非常的好吃。尤其是浙江嘉興的肉粽在全國都是非常有名的。
2、仔罩蜜棗粽
北方人比較喜歡吃甜的粽子，所以在包的粽子里面會加入蜜棗，這樣煮出來之后，蜜棗的香甜味就會滲入到糯米當中，一口咬下去可以吃到蜜棗的香甜以及蜜棗的軟糯口感，這在北方也是非常受歡迎的一種口味的粽子。
3、白米粽
白米粽其實就是普通的糯米包裹而成的，里面沒有放任何的餡料，所以煮出來之后，除了有粽葉的清香之外，沒有其他的味道。但是它的吃法有很多，可以蘸著白糖吃，可以把它切成片，放在油鍋里面炸著吃，也可以在上面淋上一些紅糖汁來吃，特別的好吃。
這種從古傳到今的文化習俗，也是被大家尊重和傳承的。所以現在到了端午節，全國各地的人們都會開始包粽子，吃粽子，同時也會舉辦一些民俗活動來慶祝端午節，紀念偉大的詩人屈原，將傳統文化傳承下去。
人們對吃粽子的看法4 粽子的寓意 。
古稱“角黍”，“蓋取陰陽尚相苞裹未分散之象也?！眰髡f是為祭投屈原而發明的。最早記載見西晉周處的《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍?！薄棒铡弊直咀鳌凹F”，蘆葉裹米也；又名角黍或作粽。
端午節是為了紀念民族英雄屈原。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來，也就是所謂的竹筒飯。
《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西?！庇谑?，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”。世代相傳，逐漸發展為我國端午節食品。
為什么端午節一定要吃粽子呢？
端午節吃粽子是為了紀念屈原。
據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠（因而，端午節也稱詩人節）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被扒滾早侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說備液是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。
以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時人周處《岳陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃春雀粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
端午節吃粽子是為了什么？
端午節源自天象崇拜，由上古時代龍圖騰祭祀演變而來。端午祭龍禮俗與原始信仰、祭祀文化、干支歷法以及蒼龍七宿正處南中的天象有關。中國古代的星象文化源遠流長、博大精深，古人很早開始就探索橡模鏈宇宙的奧秘，并由此演繹出了一套完整深奧的觀星文化。據《春秋命歷序》：“天地開辟，萬物渾渾，無知無識；陰陽所憑，天體始于北極之野…日月五緯一輪轉；天皇出碼殲焉…定天之象，法地之儀，作干支以定日月度?！鄙瞎艜r代人們定天之象、法地之儀，根據日月星辰的運行軌跡和位置，將黃道和赤道附近的區域分作28組星宿，俗稱“二十八宿梁孫”，按東南西北四方各分為七宿，即為“四象”；在東方的“角、亢、氐、房、心、尾、箕”組成一個完整的龍形星象，即蒼龍七宿。蒼龍七宿的出沒周期與一年四時周期相一致，春季于東方抬頭，夏季于南方騰升，秋季于西方退落，冬季隱沒于北方地平線下。仲夏端午蒼龍七宿高懸于正南中天，處在“正中”之位置，喻事物處于最鼎盛狀態，乃大吉大利之天象。
為什么端午節要吃粽子？
每到端午節我們都會包粽子，吃粽子。而這個習俗也是流傳至今成了人們端午節必不可少的風俗之一。
粽子也隨著時代的進步，變化成各種形式，有肉粽、棗粽等等。那么，為什么端午節要吃粽子呢？
關于端午節吃粽子一般的說法都是表示對屈原的崇敬和懷念。
根據民間的傳說,吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。在《史記》的記載中,人們可以了解到,屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯和齊國對抗秦國。然而,屈原的想法卻遭到了反對,最后屈原遭遇陷害,被貶黜。在流放期間,當屈原得知楚國被秦國攻破之后,傷心欲絕,抱石投汨羅江。
據悉,在屈原死后,楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的尸體,遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發的向江中投粽子。
在端午節吃粽子已經成為了一個特定的節日習俗,無論南方和北方的老百姓,都會在這一天吃粽子。在這一天,人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。
除了神知上面的歷史上關于粽子的記載，之后還有另一種關于吃粽子的說法。最早見于漢代許慎的《純滾說文解字》?！棒铡弊直咀鳌凹F”，蘆葉裹米也。從米，葼聲。西漢把粽子做為最早出現的端午時食，應屬“梟羹”?！妒酚洝贰靶⑽浔炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。粽子應該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品了。
200年后南朝梁文學家吳鈞在《續齊偕記》中說：“屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之，遂以竹筒貯米，投水祭之?！?，按《齊諧記》說法，因為怕祭屈原之米被蛟龍所竊，因此創造了粽子這種形色。因為蛟龍怕楝葉、綠絲?？梢娙藗儗χ伊x之士感情之彌篤了。
另外還有一種說法粽子還有一個意思，那就是求子，在端午節的時候，有的地方會互相贈送粽子，意在求子的意思，因此民間有吃了粽子之后就能夠生出兒子的傳聞。粽子還有一種諧音是“眾子”，寓意著未來會人丁興旺。
每年的端午節不僅僅是為了紀念屈原，還有合家團圓的意思，因此現在端午節已經變成游褲消了法定的節假日，端午節這一天大家可以回家對家人進行照看與家人團聚。
端午節為什么要吃粽子？
端午節包粽子的來歷每年的農歷五月初五，人們都有包粽子往江里扔的習俗。傳說，很久很久以前，有位名叫屈原，他原是戰國末期楚國丹陽人，是國王的一名大夫。屈原雖然忠實楚懷王，但卻受其他人的排擠。楚懷王逝世后又因傾囊王聽信讒言而將屈原流放到汨羅江邊。屈原苦苦想到，我反正也不能為國家和百姓造福，那我活著還有什么用皮頃雀呢?于是便投江自盡了，那天正是我國的農歷五月初五。百姓們聽說屈原跳江的消息后，十分痛苦。他們發動了很多人坐在船上在江邊打撈屈原，一連打撈了很多天，最終還是沒有打撈到屈原。所以百姓們為了紀念對屈原的思念之情，每年的農歷五月初五那天，就要包粽子，將包好的粽子少吃一點，大部分都要扔到江里去，讓江里的魚蝦吃粽子，不要吃屈原的身體。從此以后每年的五月初五包粽子，就成了一種傳統。
民間傳說，屈原投汨羅江后，當地百姓馬上劃船撈救，不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。為了寄托哀思，人們乎吵蕩舟江河之上，此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習俗。
但是關于端午節為什么吃粽子的由來，據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原，是后人附會而形成的，僅反映民眾的心愿而已。實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。
賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡燃早。之后，每年農歷五月初五劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。賽龍舟已成為民族民間原生態的傳統節日。
據介紹，端午起源于南方百越，把農歷五月五日視為“惡月惡日”起于北方，注入夏季時令“祛病防疫”風尚，附會紀念屈原跳江自盡等歷史人物紀念內容，最后形成端午節文化相沿迄今。
據悉，端午節與春節、清明節、中秋節并稱為中國民間的四大傳統節日。2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄;自2008年起，端午節被列為國家法定節假日。2009年9月，聯合國教科文組織正式審議并批準中國端午節列入世界非物質文化遺產，端午節成為中國首個入選世界非遺的節日。
